Proceso de elaboración
Albóndigas: guillotinado, picado y amasado de la carne con el resto de ingredientes, formado y fritura en línea automática. Elaboración de salsa en caliente, dosificación y cerrado de latas, lavado de latas previo, esterilización, lavado posterior de latas, etiquetado, retractilado y paletizado.
Ingredientes:
45% albóndigas (carne de cerdo, fécula de patata, cebolla, agua, sal y especias), salsa (agua, tomate concentrado, grasa de pollo, almidón modificado de patata, azúcar, sal, especias, estabilizante: goma xantana), guisantes (5%), zanahoria y pimiento rojo