La fideuá es un plato de pasta español originario de Valencia, similar a la paella, que se elabora típicamente con pasta corta en lugar de arroz. La marca Gallo ofrece un paquete de 250 gramos de pasta para fideuá, con el que puedes preparar este delicioso plato en casa. Por lo general, la receta incluye ingredientes como caldo de pescado, mariscos (gambas, anillas de calamar, almejas, etc.), pimientos, tomates, cebolla y especias. La pasta se sofríe ligeramente al principio para aportarle un sabor característico antes de añadir el resto de los ingredientes.