Aceite de Orujo de Oliva Alianza es un tipo de aceite de oliva producido por la empresa Alianza. Este aceite es menos refinado y posee un sabor más intenso y robusto en comparación con otros tipos de aceite de oliva. El paquete de 5 litros es una opción conveniente para uso a largo plazo o para familias grandes. El aceite de orujo de oliva se compone de una mezcla de aceites obtenidos del orujo de oliva (la pulpa y las pieles que quedan después de prensar las aceitunas para obtener aceite de oliva extra virgen) y de aceites de oliva vírgenes. Este tipo de aceite es muy versátil y se puede utilizar para cocinar, freír o aliñar ensaladas. Sin embargo, a pesar de tener algunas propiedades saludables, generalmente se considera que no es tan saludable como el aceite de oliva virgen extra debido a su menor cantidad de antioxidantes y ácidos grasos monoinsaturados. Cabe señalar que la calidad puede variar entre marcas y lotes, así que siempre es aconsejable leer las etiquetas y comprar de marcas de confianza.